Descrizione

Il sapore autentico della tradizione pasquale. La nostra Colomba Classica Mandorlata rispetta la ricetta originale, con un impasto soffice e fragrante ottenuto da una lenta lievitazione. Per esaltarne il profumo, abbiamo scelto di arricchirla esclusivamente con scorze d’arancia candite, escludendo il cedro. Il tutto è ricoperto da una croccante e deliziosa glassa alle mandorle e granella di zucchero. Un capolavoro di dolcezza e semplicità.